|
Noten Kersenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1,750 g kersen
-500 g gedopte walnoten
-2 kg suiker
-10 g citroenzuur
-1 flesje vloeibaar geleermiddel (opecta)
Voorbereiding: -ontdoe de kersen van de steeltjes, was ze en ontpit ze en pureer daarna in de mixer
-hak de walnoten fijn
Bereidingswijze: -kersenpuree en walnoten in een pan doen met de suiker , citroenzuur en 10 min op flink vuur al roerend laten koken
-dan het geleermiddel erbij doen en weer aan de kook brengen en een min laten doorkoken
|
|
|